Trondheim er byen hvor det lokale kjøkken er akkurat det – lokalt. Stadig flere av byens spisesteder serverer kortreist mat basert på de fantastiske råvarene regionen kan by på.

Du kan spise og drikke deg gjennom en rikholdig meny av restauranter, spisesteder, cafeer og barer, og la deg sjarmere av et uteliv som mange mener er Norges beste. I hvert fall vi som bor her.

Sorter på
Britannia Hotel's storstue. Maurisk have under stjernehimmelen. Frokost, lunch og middag. Les mer

Vertshuset Tavern

Et besøk i vår restaurant med mange koselige stuer, særegen atmosfære og levende lys, blir ofte vellykket. Vårt personale vil gjøre sitt for at oppholdet skal bli minneverdig.

Lian Restaurant

Lian ble tatt i bruk som serveringssted allerede på 1930-tallet og har siden vært et av byens mest populære utfartsmål.
Trondheims rettersted i vikingetiden. Like etter år 1000 ble det bygget et Benediktinerkloster på holmen, sannsynligvis et av de 2 første i Norden. I 1658 omgjort til festning og fengsel, senere også tollstasjon. Den mest berømte fangen var den danske grev Peder Griffenfeld som satt fengslet her i 18 år. Idag er holmen et populært utfartssted,... Les mer
Med panoramautsikt over Nidelven ligger hotellets Glassgården Brasseri, der kreative og innovative kokker i Norgestoppen har fått fritt spillerom.Her kan du hver morgen nyte en velsmakende og energirik frokost komponert i samarbeid med Olympiatoppen.  Les mer

Snefugl Gård - Kristin og Erlends rike

Snefugl Gård ligger fritt til med utsikt over Buvika og fjorden, ca 25 km fra Trondheim. Det drives allsidig husdyrproduksjon og gården har et eget gårdsutsalg.Gården omtales før Svartedauen og stedsnavnet Snefugl finnes bare i Buvika og på Island.
Jonathan Mat og Vinkjeller, er kanskje først og fremst kjent for sin Kjellerbiff. Kjøttet tilberedes på bordet på en oppvarmet klebersten! En herlig smaksopplevelse. Les mer
Nidelven Kjøkken forankrer sin meny i lokalt produserte råvarer. Det er viktig for hotellet hvor råvarene kommer fra og hvilke leverandører som blir benyttet. Restaurant Nidelven kan friste med flott frokostbuffet og egen frokostkokk som lager omelett på bestilling!Hotellet byr også på en spennende à la carte, inspirert av det franske kjøkken,... Les mer
TO ROM OG KJØKKEN åpnet 10. oktober 2005. Stedet eies og drives av to lidenskapelige mat- og vinpersonligheter. Roar Hildonen, restauratør med 25 års erfaring og har eid og drevet flere av Trondheims mest kjente restauranter. Han er også tidligere Norges- og Verdensmester i Cocktail, samt Norges eneste innehaver av John Whyte Memorial Trophée. I... Les mer